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Clément Canne Bleue 2019 Rhum Blanc Agricole 70cl
Le Canne Bleue 2019 Rhum Blanc Agricole est un rhum non affiné de la maison traditionnelle Clément, en Martinique. Il a été distillé à partir du jus fermenté de la canne à sucre bleue.
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Ajustement parfait
Clément Canne Bleue 2019 Rhum Blanc Agricole 70cl
Description
La Martinique était la source du sucre de meilleure qualité pour l'Europe dans la seconde moitié du 19e siècle et était considérée comme l'épicentre de tout le commerce du sucre dans les Caraïbes. Lorsque la grande crise du sucre a éclaté sur l'île en 1883, la situation a brusquement changé. Cependant, Homère Clément, maire de Le François, a eu une bonne idée: en 1887, il a racheté la ferme de canne à sucre en faillite de son village, le Domaine de l'Acajou, et a commencé à presser la canne à sucre pour en faire un jus naturel, qu’il distilla ensuite pour en faire du rhum. Depuis lors, les rhums renommés de Clément sont traditionnellement produits selon les règles héritées d'Homère Clément, le "Père du Rhum Agricole".
Les éditions spéciales annuelles de rhum Canne Bleue, en quantités limitées, imitent la production de vins de haute qualité par millésime. Le Rhum Blanc Agricole Clément Canne Bleue 2015 typique est fabriqué à partir d'un seul type de canne à sucre, la canne bleue, et a reposé pendant six mois dans de grands conteneurs en acier inoxydable. Le rhum millésimé satisfait à toutes les conditions pour obtenir le label A.O.C. Martinique Rhum Agricole, et sa belle bouteille attire tous les regards.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 704016 |
| Alcool | 50% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Martinique |
| Région | Le François, Martinique |
| Embouteilleur | Habitation Clément, Domaine de l'acajou, 97240 Le François, Martinique |
| Marque | Clément |
| Type | Rhum de la Martinique |
| L'usage | Pur, sur des glaçons ou pour des long drinks exclusives |
| Dégustation | Nez: parfum floral avec des notes d'agrumes et de canne à sucre. Palais: le goût est fruité, épicé et frais. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | Rhum agricole non affiné à base de jus fraîchement pressé de la canne à sucre bleue (année de récolte 2019) |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
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