Clément Punch Coco Antillaise Liqueur 70cl

Bien que Clément soit une marque déposée pour le rhum agricole depuis 1940, les origines du producteur de rhum remontent encore plus loin dans l'histoire. En 1887, Homère Clément acquiert une plantation de canne à sucre de 43 hectares dans le sud de la Martinique et commence à produire du rhum à partir du jus de la plante fraîchement pressée. C'est son fils Charles qui a inscrit le nom de la famille sur les étiquettes des bouteilles et a commencé à exporter vers la France. En 1986, la famille Hayot rachète la marque et réalise d'importants investissements pour faire revivre l'Habitation Clément - la maison seigneuriale au milieu des champs de canne à sucre. Aujourd'hui, les bâtiments historiques abritent un centre d'accueil avec une salle de dégustation et diverses galeries d'art. L’alambic restauré n'est plus utilisé; le rhum est produit hors site, puis stocké et mis en bouteille à l'Habitation Clément.

La gamme de Clément ne comprend toutefois pas uniquement des rhums, mais aussi des liqueurs à base de rhum. Contrairement à la liqueur Mahina Coco, qui a également été aromatisée à la noix de coco et dont la teneur en alcool est de 18% vol, la Punch Coco se voit enrichi de quelques ingrédients supplémentaires. Développée sur la base du rhum blanc Clément, la Punch Coco se voit ajouter du sirop de sucre de canne, du lait et des extraits de noix de coco.