Clément Mahina Coco Caribbean Liquor 70cl

Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la Martinique était la source de sucre de la meilleure qualité en Europe et était considérée comme l'épicentre de tout le commerce du sucre dans les Caraïbes. Lorsque la grande crise du sucre éclata sur l'île en 1883, la situation changea brusquement. Cependant, Homère Clément, maire de Le François, eut une idée: en 1887, il acheta la ferme de canne à sucre en faillite dans son village Domaine de l'Acajou et commença à presser la matière première naturelle en un jus, puis à distiller ce dernier en rhum. Depuis lors, les célèbres rhums Clément sont traditionnellement produits selon les règles héritées d'Homère Clément lui-même. Le "Clément Mahina Coco" est une liqueur à base de rhum aromatisée à la noix de coco fraîche. Elle se boit pur sur des glaçons ou en combinaison avec des jus de fruits exotiques comme le jus d'ananas.