Giffard Egg White Sirop de Blanc d'œuf 70cl

En 1885, le pharmacien Emile Giffard fonde la société Giffard, qui se spécialise dans les liqueurs et donne ainsi à l'ancien pharmacien un nouveau statut de maître-distillateur. Aujourd'hui, l'entreprise est basée à Angers, une ville du nord-ouest de la France, où elle est toujours dirigée comme une entreprise familiale. Giffard propose un large choix de sirops finement aromatisés. Pour la production de ce sirop naturel, on utilise principalement des produits régionaux. Le sirop Giffard Egg White est une combinaison de blanc d'œuf et de sucre de canne, réunis en un seul sirop. Il peut être utilisé comme ingrédient dans les cocktails et est conforme à toutes les réglementations en termes d’alimentation et d'hygiène. Il garantit une texture crémeuse et réduit l'amertume et l'acidité de certaines boissons.