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Gusano Rojo Mezcal avec Ver 70cl
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Le Gusano Rojo est un mezcal d’Oaxaca non affiné, fabriqué à la main. Là-bas, cet alcool est toujours produit à partir d'agaves Reposado comme autrefois et embouteillé avec une étiquette unique.
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Gusano Rojo Mezcal avec Ver 70cl
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Description
Le "Gusano Rojo" est un mezcal légèrement fumé et sucré. Et comme son nom l'indique, il y a un petit ver du maguey au fond de la bouteille. Celui-ci se nourrit souvent des plantes d'agave et est considéré comme un "cadeau" de l'agave au mezcalero... du moins c’est ce que raconte une des nombreuses légendes sur les hespéridés. Le Gusano Rojo est fabriqué à Oaxaca à partir d’agaves Reposado, âgés de six à dix ans, qui sont récoltés à la main comme autrefois, rôtis sur un feu de bois dans un four en terre et ensuite fermentés pendant quatre à cinq jours. Le produit qui en résulte est ensuite distillé et mis en bouteille. Indissociable de la marque, un ver du maguey orne naturellement l'étiquette de la bouteille.
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Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 801145 |
| Alcool | 38% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Mexique |
| Région | Oaxaca |
| Embouteilleur | Azafrán 609 Iztacalco Col. Granjas Mexico 08400 Distrito Federal, Mexico |
| Marque | Gusano Rojo |
| Type | Mezcal |
| L'usage | pur ou pour des boissons et des cocktails de toutes sortes |
| Dégustation | Nez: avec de l'agave et un peu de fumée. Bouche: fumée, légèrement sucrée, avec des notes distinctes d'agave et légèrement terreuses. Finale: longue, avec de la fumée. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | Fabriqué à partir d’agaves Reposado, avec le ver du maguey |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
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