Tequila Herradura Añejo 70cl

L'âge exact n'existe pas avec la tequila. En lieu et place, le consommateur doit se satisfaire des termes "Blanco" (= non vieilli), "Reposado" (mûrit pendant au moins deux mois), "Añejo" (mûrit pendant au moins un an) et "Extra-Anejo" (mûrit pendant au moins trois ans). L'Hacienda Herradura se trouve dans la ville d'Amatitan, non loin de Guadalajara. En 1974, la catégorie "Reposado" a été pratiquement inventée là-bas, parce que personne n'avait fait mûrir sa tequila aussi longtemps auparavant. Dans l'Hacienda, les cœurs d'agave sont cuits dans des fours en pierre et le jus fermenté est distillé dans de vieux alambics en cuivre avant que la tequila ne soit stockée en fûts de chêne pendant 24 mois.