Jack Daniel's Tennessee Whiskey Triple Mash 70cl

Le Triple Mash Whiskey a été composé à partir de trois types de whiskey qui trouvent leur origine dans la distillerie mondialement connue de Jack Daniel's : (1) 20% de whiskey de malt américain à base d'orge maltée, (2) 60% de whiskey de rye à 70% de seigle et (3) 20% de whiskey de Tennessee à 80% de maïs. Tous ces whiskeys répondent aux exigences du "Bottled in Bond Act" de 1897, diverses conditions préalables : Ils ont été distillés dans une seule distillerie au cours d'une année donnée, ont été stockés pendant au moins quatre ans et ont été embouteillés à 100 proof. Pour Jack Daniel's, il s'agit d'un pas en avant courageux, car dans le passé, on hésitait souvent à trop s'écarter du profil de goût traditionnel. Le whiskey Old No. 7 Tennessee à l'étiquette noire est l'un des whiskeys les plus vendus sur la planète et, bien entendu, le fleuron de la marque. Pendant des décennies, il a également été le seul whiskey produit dans la distillerie. Le fameux Tennessee Whiskey est issu du Sour Mash Bill, inchangé depuis les débuts, composé de 80% de maïs, 12% d'orge et 8% de seigle. Comme tous les produits Jack Daniel's, il est filtré à travers du charbon de bois d'érable avant d'être stocké dans des fûts de chêne spécialement fabriqués à cet effet, selon le processus appelé Lincoln Country (ce filtrage est la raison pour laquelle Jack Daniel's est appelé Tennessee Whiskey et non Bourbon). En tant que l'un des producteurs de whiskey les plus populaires au monde, Jack Daniel's propose un portefeuille de plus en plus diversifié et exploite pleinement les possibilités de la production de whiskey.