Jack Ryan 12 Years Single Malt Irish Whiskey 70cl

Le Ryans Beggars Bush, le légendaire pub de Dublin, sert des plats fraîchement préparés, des bières artisanales et des whiskies. Le menu propose des marques célèbres de la scène irlandaise du whisky, telles que Bushmills, Teeling et Jameson. Mais les propriétaires du pub préfèrent que les clients commandent le whiskey Jack Ryan Beggars Bush, qui est sélectionné et mis en bouteille par la famille elle-même. La tradition de la production familiale de whiskey, commencée en 1908, s'est éteinte en 1946, lorsque les distilleries de Dublin ont fermé les unes après les autres. En réaction au récent boom du whiskey artisanal, Jack Ryan a relancé cette activité secondaire en 2013. La maturation de 12 ans s'est déroulée dans des ex-fûts de bourbon, qui confèrent au distillat des notes douces de vanille et de miel ainsi que des touches de chêne. Le Jack Ryan 12 Years se boit de préférence pur ou mélangé avec un peu d'eau - exactement comme on le sert au Beggars Bush Pub.