Mars Maltage Cosmo Manzanilla Cask Finish Blended Whisky 70cl

Le Mars Maltage COSMO provient de la distillerie Shinshu, qui a rouvert ses portes en 2011 et qui est l'une des neuf distilleries japonaises au total. Située sur l'île principale de Honshu, dans les Alpes japonaises, la distillerie a été fondée en 1985 et est restée fermée pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, elle produit en quantités relativement faibles, la demande dépassant souvent l'offre. Le Mars Maltage COSMO est un assemblage de whiskies relativement jeunes et est produit non seulement avec les produits de la distillerie, mais aussi avec des whiskies single malt importés d'Écosse, dont le lieu d'origine exact est tenu secret. La présente édition est finalement vieillie en fûts de manzanilla : Il s'agit d'un vin blanc sec et pétillant d'Andalousie, qui fait partie des Fino Sherrys. La teneur en alcool de ce mélange de whisky est fixée à 42% avec de l'eau claire filtrée à travers la roche granitique des Alpes japonaises.