Säntis Liqueur de Crème Edition Marwees 4cl

Avec ses 2501 mètres d'altitude, le Säntis est le plus haut sommet de l'Alpstein et domine majestueusement le canton d'Appenzell, qui est connu dans toute la Suisse et au-delà pour ses spécialités de boissons. En réalité, ce sont les vaches de pâturage et leurs produits laitiers de première qualité qui méritent toute l'attention, mais avec l'Appenzeller Alpenbitter, l'eau minérale de Goba et le Säntis Malt, plusieurs grandes marques de boissons proviennent de cette région. Après un important changement législatif, Karl Locher, de la brasserie Locher en Appenzell, a commencé à produire du Säntis Malt en 1999. Pour ce faire, il utilise de l'orge provenant des zones de culture les plus élevées du pays, ses propres fûts de bière et de l'eau de source de l'Alpstein. La Säntis Cream Edition Marwees est une liqueur de crème de whisky épaisse avec des notes de nougat et de caramel. Elle est basée sur le Säntis Malt Edition Sigel, qui est mélangé à la crème des vaches d'Appenzell après maturation.