Avantcha Organic Matcha Ceremonial Grade Fuji 30g

Seit dem Jahr 2014 erfindet Avantcha den Teegenuss neu. Hinter dem Namen steckt durchaus Programm, da er sich aus zwei Worten zusammensetzt: Avantgarde und Cha. Avantgarde steht bekanntlich für etwas Neues, experimentelles oder gar ungewöhnliches mit Klasse, während ‘cha’ aus dem Japanischen für Tee stammt. Das Unternehmen hat sogar ein paar extravagante Tee-Bars in Dubai und Bangkok errichtet, wo man den Tee nicht nur kaufen, sondern direkt beispielsweise mit einem leckeren Stück Kuchen verkosten kann. Allem voran sind die Teesorten, die von Avantcha stammen, nicht nur hochwertig, sondern häufig von Bio-Qualität und selbstverständlich auch nachhaltig erzeugt. Dies gilt ebenfalls für den Organic Matcha Ceremonial Grade Fuji.
Er entsteht aus den Varianten Yamanoibuki, Meiryoku, Okumidori, und Yabukita aus der ersten Ernte, die am Fusse des Fuji-Gebirges gedeihen. Der Vulkanboden ist sehr reich an Mineralien, sodass sich das sorgfältig hergestellte Pulver im Geschmack mineralreich, komplex sowie süss zeigt. Dieser Matcha kann jedoch mehr, als nur zu Zeremonien genossen werden. Er enthält das 10-fache der Nährstoffe eines herkömmlichen Grüntees und ist ein Powerhouse mit Vitaminen sowie L-Theanin, das Entspannung fördert.