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Castelnau Brut Rosé 75cl
Der Brut Rosé von Castelnau wird aus Chardonnay, Pinot Noir sowie Meunier gekellert und reift mindestens 2 Jahre. Er präsentiert sich mit frischen Aromen roter Beeren und Grapefruitnoten.
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Castelnau Brut Rosé 75cl
Beschreibung
Castelnau besteht als Champagnerhaus bereits seit über einem Jahrhundert - es wurde inmitten der Wirren des ersten Weltkrieges gegründet und ehrt mit seinem Namen General Castelnau. Er wurde bekannt durch die erfolgreiche Verteidigung von Nancy und seinem Einfluss auf den Ausgang der Schlacht von Lothringen. Das besondere bei den Champagnern von Castelnau ist die überaus lange Lagerungszeit.
Der Brut Rosé entsteht durch die Vermählung roten und weissen Traubenguts - das rote von alten Pinot-Noir- sowie Meunier-Reben. 15 % dessen wird als Rotwein gekellert, um später mit den anderen Anteilen zu seiner perfekten Komposition zu finden. So kommen Aromen roter Beeren zum Vorschein, die unerwarteterweis von Grapefruitnoten begleitet werden.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 701987 |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Abfüller | TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE – Service juridique – CD 40 A Plumecoq – 51530 Chouilly |
| Marke | castelnau |
| Typ | Champagner |
| Degustationsnotiz | Am Gaumen frische Aromen roter Beeren mit Grapefruitnoten. |
| Verkehrsbezeichnung | Champagner |
| Details | 30 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 50 % Meunier; 25 % Reservewein |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Nein |
| Trinktemperatur | 8-10 Grad |
| Passend zu | Apéro, Geflügel, Gemüse, Käse |