Freixenet Cordon Negro Grand Selección Brut 75cl

Freixenet zählt zu den bekanntesten Schaumweinherstellern Spaniens und blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück. Das traditionsreiche Familienunternehmen aus Katalonien hat massgeblich dazu beigetragen, Cava international bekannt zu machen. Bis heute werden die Schaumweine nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und verbinden spanische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik.
Der Freixenet Cordon Negro Gran Selección Brut gehört zu den bekanntesten Cavas des Hauses und ist an seiner charakteristischen mattschwarzen Flasche sofort zu erkennen. Die Cuvée wird aus den traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt, die dem Schaumwein seine ausgewogene Struktur und seinen trockenen Charakter verleihen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, wodurch die feine und anhaltende Perlage entsteht. Der Cava eignet sich als Aperitif sowie als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Tapas oder leichten Vorspeisen.