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Dry Gin

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Lind & Lime London Dry Gin 70cl
An Lager5

Lind & Lime London Dry Gin 70cl

CHF 46.90
Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl
An Lager25

Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl

CHF 62.90
Gordon's Premium Pink Gin 70cl
An Lager3

Gordon's Premium Pink Gin 70cl

CHF 20.90
Copperhead The Alchemist's Gin 50cl
An Lager6

Copperhead The Alchemist's Gin 50cl

CHF 39.90
3
Ginato Clementino Gin 70cl
An Lager7

Ginato Clementino Gin 70cl

CHF 35.90
1
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
An Lager6

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl

CHF 55.90
1
Ableforth's Bathtub Dry Gin 70cl
An Lager5

Ableforth's Bathtub Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Brooklyn Gin Small Batch 70cl
An Lager8

Brooklyn Gin Small Batch 70cl

CHF 47.90
5
Siegfried Rheinland Dry Gin 50cl
An Lager2

Siegfried Rheinland Dry Gin 50cl

CHF 35.90
5
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
An Lager21

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 33.90
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager8

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 01 70cl
An Lager3

Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 01 70cl

CHF 46.90
Hendrick's Neptunia Gin 70cl
An Lager6

Hendrick's Neptunia Gin 70cl

CHF 39.90
Winter Wonderland Christmas Gin 50cl
An Lager15

Winter Wonderland Christmas Gin 50cl

CHF 59.90
Matte Dry Gin 20cl
An Lager16

Matte Dry Gin 20cl

CHF 19.90
The Stin Styrian Dry Gin Classic Proof 50cl
An Lager12

The Stin Styrian Dry Gin Classic Proof 50cl

CHF 39.90
Gin 27 Set mit zwei Kupferbechern
An Lager1

Gin 27 Set mit zwei Kupferbechern

CHF 64.90
Il Gin del Professore à la Madame 70cl
An Lager6

Il Gin del Professore à la Madame 70cl

CHF 51.50
Albert Michler Orange Gin 70cl
An Lager3

Albert Michler Orange Gin 70cl

CHF 34.90
Elephant London Dry Gin 50cl
An Lager22

Elephant London Dry Gin 50cl

CHF 37.90
3
Bombay Sapphire East London Dry Gin 70cl
An Lager15

Bombay Sapphire East London Dry Gin 70cl

CHF 30.90
1
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
An Lager21

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Martin Miller's Dry Gin 70cl
An Lager14

Martin Miller's Dry Gin 70cl

CHF 35.90
1
Ungava Canadian Premium Gin 70cl
An Lager16

Ungava Canadian Premium Gin 70cl

CHF 33.90
7
Mataroa Mediterranean Dry Gin 70cl
An Lager5

Mataroa Mediterranean Dry Gin 70cl

CHF 44.90
Kiss COLD GIN Premium Distilled 50cl
An Lager8

Kiss COLD GIN Premium Distilled 50cl

CHF 35.90
Tanqueray Malacca Gin 100cl
An Lager11

Tanqueray Malacca Gin 100cl

CHF 35.90
Hendrick's Orbium Gin 70cl
An Lager6

Hendrick's Orbium Gin 70cl

CHF 44.90
Beefeater 24 London Dry Gin 70cl
An Lager5

Beefeater 24 London Dry Gin 70cl

CHF 33.90
Marula Gin 50cl
An Lager4

Marula Gin 50cl

CHF 46.90
Cape Fynbos Gin 50cl
An Lager9

Cape Fynbos Gin 50cl

CHF 39.90
Hayman's Royal Dock Gin 70cl
An Lager6

Hayman's Royal Dock Gin 70cl

CHF 44.90
Kyrö Dark Gin 50cl
An Lager3

Kyrö Dark Gin 50cl

CHF 46.90
Skin Gin Anthrazit 50cl
An Lager10

Skin Gin Anthrazit 50cl

CHF 48.90
3
Turicum Wood Barreled Gin 50cl
An Lager17

Turicum Wood Barreled Gin 50cl

CHF 55.90
3
Momotaro Gin 50cl
An Lager18

Momotaro Gin 50cl

CHF 44.90
2
Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl
An Lager3

Monkey in a Bottle London Dry Gin Gold Edition 50cl

CHF 51.00
1
Mombasa Club Gin 70cl
An Lager9

Mombasa Club Gin 70cl

CHF 34.90
1
Sharish Blue Magic Gin 50cl
An Lager9

Sharish Blue Magic Gin 50cl

CHF 37.90
1
Mandarina Dry Gin 50cl
An Lager8

Mandarina Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager36

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Rammstein Gin PINK Batch# 1 70cl
An Lager10

Rammstein Gin PINK Batch# 1 70cl

CHF 42.90
Rammstein Gin Navy Strength 50cl
An Lager4

Rammstein Gin Navy Strength 50cl

CHF 42.90
Generous Gin Azur 70cl
An Lager1

Generous Gin Azur 70cl

CHF 39.90
Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl
An Lager10

Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl

CHF 21.90
Wild Child Berlin Dry Gin 70cl
An Lager3

Wild Child Berlin Dry Gin 70cl

CHF 42.90
Tanqueray No. 10 Grapefruit & Rosemary Gin 100cl
An Lager6

Tanqueray No. 10 Grapefruit & Rosemary Gin 100cl

CHF 54.90
Bombay London Dry Gin 70cl
An Lager6

Bombay London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
Gretchen Schwarzwald Dry Gin 70cl
An Lager7

Gretchen Schwarzwald Dry Gin 70cl

CHF 36.90
Tinto Red Premium Gin 70cl
An Lager4

Tinto Red Premium Gin 70cl

CHF 34.90
Ginraw 70cl
An Lager12

Ginraw 70cl

CHF 37.90
Magellan Blue Gin 70cl
An Lager3

Magellan Blue Gin 70cl

CHF 35.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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