Redbreast Lustau Edition Single Pot Still Irish Whiskey 70cl

Von den vielen Markennamen, unter denen die Whiskys von Jameson anzutreffen waren, war Redbreast einer der bekanntesten. Es handelte sich um einen Vertreter der original irischen Single Pot Still Whiskys, der von der Firma Gilbeys fassgelagert und abgefüllt wurde. Leider sah sich Gilbeys ab den 70er Jahren mit Versorgungsschwierigkeiten konfrontiert und füllte 1985 den letzten Redbreast ab. Damit verschwand der Redbreast für einige Jahre vom Markt, obwohl die Marke direkt an die Irish Distillers, heute ein Tochterunternehmen von Pernod Ricard, überging. Heute gehört der Whiskey mit dem Rotkehlchen auf der Flasche zu den letzten seiner Art. Die Redbreast Lustau Edition entstand in Zusammenarbeit mit der Bodegas Lustau und der Midleton Distillery. Die Maische aus gemalzter und ungemalzter Gerste wurde in Kupferbrennblasen dreifach destilliert. Anschliessend wurde das Destillat sowohl in amerikanischen Bourbonfässern als auch Oloroso Sherryfässern gelagert, sodass ein Redbreast mit Sherry-Aromen entstanden ist.