Rimuss Rosato Sparkling Dry 75cl

Es muss nicht immer alles mit Alkohol sein, es geht auch mal ohne. Jedes Mal, wenn es etwas zum Anstossen gibt, ist mindestens einer dabei, der keinen Schluck Alkohol trinken kann. Doch nur, weil man einfach ein alkoholfreies Getränk anbietet, muss man nicht auf den Genuss verzichten. Dies war von Anfang an das Leitbild von Jakob Rahm-Huber, der bereits 1928 den Grundstein für Rimuss in Hallau im Blauburgunderland legte. Er pflanzte rebenlausresistente Reben an, aus denen im Verlauf der Jahre ein richtiges Produktionsunternehmen für Traubensaft sowie Weine entstand. 1954 stellte Jakob’s Kellerei pünktlich zu Weihnachten einen neuen alkoholfreien Schaumwein vor. Der Name ‘Ramouss’ musste allerdings schnell aufgrund der Verwechselungsgefahr mit einer anderen Marke geändert werden. Aus den verwendeten Traubensorten Riesling und Silvaner entstand der erste Wortteil ‘Ri’. Den zweiten Wortteil bildete das Wort ‘mouss’ als Symbol des prickelnden Getränks. Letztlich entstand aus dem Wortspiel der Markenname ‘Rimuss’, den man sich viel besser merken kann. 1969 übernahmen Jakob’s Söhne Emil und Robert die Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG, die wiederum 2017 von der Winzerfamilie Davaz übernommen wurde. Nur zwei Jahre später wurde die Kellerei in Rimuss & Strada Wein AG umbenannt. Unter dem Namen Rimuss werden nach wie vor alkoholfreie Edeltraubensäfte angeboten, Strada ist der Markenname für Schaumweine sowie Weine der Kellerei. Der Rimuss Rosato Dry ist ein alkohlfreier Rosé Schaumwein, der dennoch eine Roséwein-Note aufweist.