Springbank 100 Proof 5 Years Single Malt Whisky 70cl

Die Springbank Distillery zählt zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Sie wurde 1828 in Campbeltown gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Als eine der letzten vollständig unabhängigen Destillerien des Landes führt Springbank nahezu sämtliche Produktionsschritte vor Ort aus – vom Mälzen eines Teils der Gerste über die Destillation bis hin zur Abfüllung. Diese kompromisslose Handwerksphilosophie hat der Brennerei weltweit Kultstatus eingebracht.
Mit der Reihe Springbank 100 Proof knüpft die Destillerie an die historische britische Bezeichnung für Spirituosenstärken an. Die Abfüllungen erfolgen mit 100 Proof, was einem Alkoholgehalt von 57.1 % Vol. entspricht. Dadurch bleiben die Aromen besonders intensiv und unverfälscht erhalten. Der Springbank 100 Proof 5 Years reifte während fünf Jahren und präsentiert den charakteristischen Hausstil der Brennerei in konzentrierter Form. Typisch für Springbank ist die Verbindung aus maritimen Einflüssen, leichter Rauchigkeit, fruchtigen Noten und einer öligen Textur. Trotz seines vergleichsweise jungen Alters überzeugt der Whisky durch bemerkenswerte Komplexität und Ausdruckskraft.
Wie bei Springbank üblich wird die Abfüllung nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt, wodurch der natürliche Charakter des Whiskys bewahrt bleibt.