Talisker 11 Years Old Special Release 2022 Single Malt Whisky 70cl

Nachdem die Talisker Whisky Distillery 1831 von den Brüdern MacAskill auf der schottischen Insel Skye gegründet wurde, erlebte sie einige Schicksalsschläge. Unter anderem zerstörte ein Brand im Jahre 1960 die Brennblasen. Bei der Beschaffung neuer Brennblasen achtete man penibel darauf, dass diese sich nicht von den alten unterscheiden, um den originalen Geschmack des Whiskys beizubehalten. Immerhin wirken sich nicht nur die Fässer auf das Aromenprofil eines Whiskys aus!

Der Talisker 11 Years Old Special Release 2022 ist Teil der jährlich erscheinenden Special Releases von Diageo und trägt den Beinamen «The Wild Explorador». Die limitierte Abfüllung wurde mit 55.1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt und reifte während elf Jahren in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. Diese Fassauswahl verleiht dem Whisky zusätzliche Würze und Süsse, ohne den typischen Talisker-Charakter zu überdecken.
Wie alle Talisker-Abfüllungen wird auch diese Edition von den maritimen Einflüssen der Isle of Skye geprägt. Rauchige und salzige Noten treffen auf fruchtige Akzente und die für die Brennerei charakteristische pfeffrige Würze. Die Abfüllung richtet sich an Liebhaber ausdrucksstarker Island Single Malts und an Sammler der begehrten Special Releases.