Tamnavulin Tempranillo Cask Single Malt Whisky 100cl

Tamnavulin war Scotch-Trinkern lange Zeit nur als Bestandteil der White & Mackay Blends bekannt. Dann, im Jahr 2016, brachte die Speyside Destillerie ihren ersten Single Malt seit der Betriebseinstellung 1995 heraus. Tamnavulin war 1966 erbaut und mit sechs grossen Destillen ausgestattet worden. Diese sind auch heute noch in der Konstellation vorzufinden. 2007 wiedereröffnet, war Tamnavulin seither für seinen eher funktionalen Charakter bekannt - jährlich werden hier bis zu 4 Millionen Liter Whisky mit einem leichten, getreidigen Profil gebrannt; ein Besucherzentrum sucht man vergebens. Dadurch, dass die Nachfrage nach Originalabfüllungen steigt und Tamnavulin kostbare Lagerbestände aufweist, war der Re-Launch eines eigenen Tamnavulin Single Malts nur eine Frage der Zeit.
Die Tempranillo Cask Edition wurde nach der Grundreifung in Bourbonfässern einige Zeit lang in spanischen Tempranillo Rotweinfässern veredelt. Dadurch entwickelten sich rotwein-typische Noten von Feigen, Johannisbeeren, Liebesäpfeln, Schokolade und Ahornsirup.