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Boulard Grand Solage Calvados 70cl
Boulard Grand Solage Calvados – Calvados du Pays d'Auge, en Normandie, issu d'une double distillation et d'un vieillissement en fûts de chêne, aux arômes de pommes cuites.
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Boulard Grand Solage Calvados 70cl
Description
L'histoire de Boulard a commencé en 1825, lorsque Pierre-Auguste Boulard a posé en Normandie les fondements de l'une des maisons de calvados les plus prestigieuses. Depuis des générations, la famille se consacre à la production d'eaux-de-vie de pomme et contribue de manière significative à la renommée du calvados du Pays d'Auge. Aujourd'hui, Boulard compte parmi les producteurs les plus connus de France et allie un savoir-faire artisanal traditionnel à une sélection rigoureuse des matières premières.
Le Boulard Grand Solage est la cuvée la plus célèbre de la maison ; il est issu de l'assemblage de calvados d'âges différents. Il est élaboré à partir de cidres issus de nombreuses variétés de pommes normandes, qui, après fermentation, sont doublement distillés dans des alambics traditionnels en cuivre. Les distillats vieillissent ensuite en fûts de chêne avant d’être assemblés pour former un mélange équilibré. Son origine dans le Pays d'Auge garantit le respect de normes de qualité strictes et la double distillation traditionnelle. Le Grand Solage incarne le style classique de la région et se prête aussi bien à la dégustation en digestif qu'à l'élaboration de cocktails classiques.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000182 |
| Alcool | 40% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | France |
| Région | Normandie |
| Embouteilleur | Moulin de la Foulonnerie, 14130 Coquainvilliers, Normandie, Frankreich |
| Marque | boulard |
| Type | Calvados |
| L'usage | Pur, à température ambiante, légèrement frais ou dans des cocktails |
| Dégustation | Au nez, des notes de pomme fraîche et mûre, accompagnées de vanille, de caramel et de subtiles nuances boisées. En bouche, il est équilibré et souple, avec des arômes de pommes cuites, de fruits secs et d'épices. La finale est de longueur moyenne à longue, avec des notes fruitées et subtilement épicées. |
| Désignation commerciale | Eau-de-vie de cidre et eau-de-vie de poiré |
| Détails | Assemblage de calvados de différents âges, double distillation et vieillissement en fûts de chêne, Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Pays d'Auge |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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