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Lepanto Brandy O.V. Solera Grand Reserva 70cl
Lepanto O.V. Solera Gran Reserva – Brandy de Jerez issu de raisins Palomino, vieilli selon le système Solera dans d'anciens fûts de sherry Fino. Il se révèle moelleux, avec des notes de fruits secs et des touches de caramel.
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Lepanto Brandy O.V. Solera Grand Reserva 70cl
Description
L'histoire de González Byass a commencé en 1835, lorsque Manuel María González a fondé sa maison de commerce à Jerez de la Frontera. Avec son associé anglais Robert Blake Byass, l'entreprise s'est développée pour devenir l'un des plus importants producteurs de sherry et de brandy de Jerez. Aujourd'hui encore, González Byass est une entreprise familiale et compte parmi les maisons les plus riches en tradition d'Andalousie.
Le Lepanto O.V. Solera Gran Reserva occupe une place particulière dans l'univers du brandy de Jerez. Contrairement à de nombreux autres brandys, le Lepanto est distillé exclusivement à partir de vin issu du cépage Palomino. La distillation s'effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, avant que le distillat ne mûrisse selon la méthode Solera dans d'anciens fûts de sherry Fino. Ceux-ci confèrent au brandy son caractère élégant et équilibré. Le long vieillissement et l’influence des fûts de xérès garantissent un mariage harmonieux entre des notes fruitées, épicées et de noisette. L’abréviation O.V. signifie « Old Vatted » et fait référence à la sélection minutieuse et à l’assemblage de réserves particulièrement anciennes.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000181 |
| Alcool | 36% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Espagne |
| Région | Jéréz |
| Embouteilleur | Gonzalez Byass S.A., M.M. Gonzalez 12, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien |
| Marque | Gonzales Byass |
| Type | Brandy de Jerez |
| L'usage | Pur, à température ambiante ou en digestif |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des arômes de raisins secs, d'amandes grillées et de vanille, accompagnés de subtiles notes de sherry et de bois. En bouche, ce brandy se révèle souple et équilibré, avec des notes de fruits secs, de caramel, d'épices et de noix grillées. La finale est longue et harmonieuse, avec d'élégantes notes de chêne et de sherry. |
| Désignation commerciale | Liqueur |
| Détails | Seul brandy de Jerez entièrement distillé à partir de raisins Palomino, vieilli selon le système Solera dans d'anciens fûts de sherry Fino |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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