© Photographie par Silverbogen AG
Mulassano Dry Wermut 75cl
Le Caffè Mulassano à Turin a toujours été un lieu de rencontre pour les amateurs de café. Et il est même possible, en plus du café, de boire le vermouth de la maison. Le Mulassano Dry est l'édition sèche du vin fort, qui contient des notes de fruits verts, d'herbes et de citrons.
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Mulassano Dry Wermut 75cl
Description
Mulassano est la marque maison de vermouth du Caffé Mulassano à Turin, qui y est devenu une institution gastronomique permanente. Le café, situé sur la Piazza Castello, existe depuis 1907, offrant café, pâtisseries, spécialités de thé, sandwiches, ainsi que du vermouth. Le vermouth peut bien sûr être bu pur sans aucun problème, mais il représente aussi un élément indispensable dans le monde cosmopolite des cocktails. Les classiques, tels que Martini, Martinez et Negroni sont à base de vermouth, dont il faut distinguer trois versions: rouge, blanc et sec. Le Caffé Mulassano propose également ses vermouths "Rosso", "Bianco" et "Extra Dry". Pietro Bordiga, qui a fondé sa propre distillerie dans la ville de Cuneo au 19ème siècle, est responsable des recettes originales. Aujourd'hui, le vermouth, l'Amaro et le gin y sont encore produits. Le Vermouth Extra Dry de Mulassano véhicule des impressions vineuses, pétillantes et herbacées auxquelles on peut s'attendre. Par rapport à d'autres vermouths secs, cependant, il est plus sucré, plus frais et plus floral. Il se distingue par ses notes de fruits verts, de citrons et d'herbes. Le vermouth incolore convient à la préparation des cocktails suivants: Martini, Bronx, Brooklyn, El Presidente, Gibson, ainsi que Manhattan.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 703437 |
| Alcool | 18% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Italie |
| Région | Turin |
| Embouteilleur | Cav. Pietro Bordiga s.r.l. |
| Marque | Mulassano |
| Type | Vermouth Sec |
| L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails, par ex. Martini, El Presidente, … |
| Dégustation | Pétillant-frais et sec, avec des notes de raisins verts, de pommes vertes, de citrons et d'herbes. |
| Désignation commerciale | Vermouth |
| Détails | Fabriqué selon la recette originale d'Amilcare Mulassano (Caffè Mulassano) et Pietro Bordiga |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011. |
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