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Nonino Grappa Antica Cuvée Riserva 70cl

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    Vue générale rapide

    La couleur ravissante de cette grappa est 100% due à la maturation dans des barriques de vin et dans d’anciens fûts de sherry. Cette cuvée a au minimum cinq ans d’âge.

    Description du produit

    Détails

    Giannola et Benito Nonino sont considérés comme des révolutionnaires dans la production de grappa. Le New York Times l'a remarqué et a écrit à leur propos: "Ils ont fait passer la grappa d'une Cendrillon à une Reine". Dans les années 70, ils ont révolutionné non seulement la production, mais aussi la commercialisation de la grappa. D'autres innovations ont été ajoutées, comme l'eau-de-vie de raisin, ainsi qu’un distillat de miel. La famille Nonino est considérée comme très proche de son pays d'origine, c'est pourquoi elle n'utilise que des marcs de raisins locaux pour la production de grappa, dont certains en voie d'extinction. La Nonino Antica Cuvée est un assemblage de marcs distillés provenant des variétés Merlot, Cabernet Franc et Schioppettino. Ceux-ci ont été stockés pendant 5 à 20 ans dans des barriques françaises (barriques de vin), ainsi que dans d'anciens fûts de sherry. La couleur ambrée à admirer dans le verre - il faut servir la Grappa à température ambiante dans un verre ballon - est due à la maturation à 100%. La bouteille extrêmement élégante est incrustée d'or 24 carats et de paillettes.

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    Alcool 43%
    Contenu 70cl
    Pays Italie
    Région Frioul
    Embouteilleur NONINO distillatori Via Aquileia, 104 33050 - Pavia di Udine Italien
    Marque Nonino
    L'âge >5 ans
    Type Eau-de-vie de marc de raisin italienne
    Verkehrsbezeichnung Tresterbrand
    Détails Issu des cépages Merlot, Cabernet et Schioppettino; mûrit dans des barriques françaises et dans d’anciens fûts de sherry
    L'usage pur ou mélangé avec du coca, pour accompagner le foie gras, le chocolat noir ou les desserts chauds au chocolat
    Dégustation Des notes aromatiques d'épices, de pâtisserie, d'oranges, d'abricots, de vanille et d'amandes amères.
    Zutaten Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011.

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