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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl
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Dieser spanische Brandy reift, wie es sich für einen erstklassigen spanischen Branntwein aus der Jerez-Region gehört, im Solera-Verfahren.
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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl
CHF 69.00
Beschreibung
Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der spanischen Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelt hatte. Heute wird der "Carlos I Imperial" aus den Traubensorten Palmino, Arien und Muskat d'Alexandria destilliert, wobei für die folgende Weiterverarbeitung nur das Herzstück verwendet wird. Durch die Zugabe edelster Süssweine abgerundet, lagert das Destillat anschliessend bis zu 15 Jahre lang im Solera-Verfahren in amerikanischen Weisseichenfässern.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | BCII0700 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Abfüller | Bodegas Osborne S.A.U. c/Fernán Caballero, El Puerto de Santa Maria. 11500 Cádiz, Spain |
| Marke | Carlos I |
| Typ | Brandy de Jerez |
| Alter | Mind. 15 Jahre |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase mit Vanille, Sherry und Eichenfass. Ausbalanciert und weinig im Geschmack mit dezenter Karamellnote. |
| Verkehrsbezeichnung | Brandy |
| Details | Im Solera-Verfahren gereift und in ehemaligen Sherryfässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert |
| Ehrungen | Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition (2006) |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
| Verpackung | mit Verpackung |
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