Dry Gin

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Gin Sul 50cl
Nicht an Lager

Gin Sul 50cl

CHF 36.90
10
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl
Nicht an Lager

Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Hendrick's Lunar Gin 70cl
Nicht an Lager

Hendrick's Lunar Gin 70cl

CHF 39.90
Silent Pool Gin 70cl
Nicht an Lager

Silent Pool Gin 70cl

CHF 42.90
3
Studer's Swiss Highland Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Studer's Swiss Highland Dry Gin 70cl

CHF 43.90
Tanqueray No. 10 Grapefruit & Rosemary Gin 100cl
Nicht an Lager

Tanqueray No. 10 Grapefruit & Rosemary Gin 100cl

CHF 54.90
Xoriguer Mahon Gin 70cl
Nicht an Lager

Xoriguer Mahon Gin 70cl

CHF 25.90
Hendrick's Neptunia Gin 70cl
Nicht an Lager

Hendrick's Neptunia Gin 70cl

CHF 38.90
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
Nicht an Lager

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl

CHF 55.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl
Nicht an Lager

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl

CHF 59.90
1
Gin Sul Laranjal Algarve Orange Limited Edition Gin 50cl
Nicht an Lager

Gin Sul Laranjal Algarve Orange Limited Edition Gin 50cl

CHF 39.90
Rutte Dutch Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Rutte Dutch Dry Gin 70cl

CHF 31.90
Gin 27 Set mit zwei Kupferbechern
Nicht an Lager

Gin 27 Set mit zwei Kupferbechern

CHF 64.90
Boë Scottish Gin 70cl
Nicht an Lager

Boë Scottish Gin 70cl

CHF 30.90
Dingle Original Gin 70cl
Nicht an Lager

Dingle Original Gin 70cl

CHF 39.90
1
Clouds Gin 70cl
Nicht an Lager

Clouds Gin 70cl

CHF 54.90
4
The Botanist Islay Dry Gin Hebridean Strength 70cl
Nicht an Lager

The Botanist Islay Dry Gin Hebridean Strength 70cl
New

CHF 49.90
Beefeater Blood Orange Gin 100cl
Nicht an Lager

Beefeater Blood Orange Gin 100cl

CHF 34.90
Colombo No. 7 London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Colombo No. 7 London Dry Gin 70cl

CHF 37.90
The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

The Wild Alps Morris London Dry Gin 50cl

CHF 54.90
Scapegrace Black Premium Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Scapegrace Black Premium Dry Gin 70cl

CHF 36.90
St.George Botanivore Gin 70cl
Nicht an Lager

St.George Botanivore Gin 70cl

CHF 44.90
1
The Alpinist Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

The Alpinist Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Black Tomato Gin 50cl
Nicht an Lager

Black Tomato Gin 50cl

CHF 32.90
3
Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser
Nicht an Lager

Amuerte Coca Leaf Gin Red Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
Sikkim Fraise Gin 70cl
Nicht an Lager

Sikkim Fraise Gin 70cl

CHF 34.90
Gin MG Original Extra Dry 70cl
Nicht an Lager

Gin MG Original Extra Dry 70cl

CHF 32.90
Elephant London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Elephant London Dry Gin 50cl

CHF 34.90
3
Blackwood's Vintage Dry Gin 40% 70cl
Nicht an Lager

Blackwood's Vintage Dry Gin 40% 70cl

CHF 32.90
2
Harahorn White Lemon Gin 50cl
Nicht an Lager

Harahorn White Lemon Gin 50cl

CHF 34.90
Tanqueray Malacca Gin 100cl
Nicht an Lager

Tanqueray Malacca Gin 100cl

CHF 35.90
Gin Mare Mediterranean Gin Mini 10cl
Nicht an Lager

Gin Mare Mediterranean Gin Mini 10cl

CHF 10.90
1
Gentleman's Gin 50cl
Nicht an Lager

Gentleman's Gin 50cl

CHF 49.00
5
5400 Badener Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

5400 Badener Dry Gin 50cl

CHF 49.00
4
Kabumm Gin by Sido 70cl
Nicht an Lager

Kabumm Gin by Sido 70cl

CHF 89.90
1
Ginato Clementino Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginato Clementino Gin 70cl

CHF 32.90
1
Monkey 47 Barrel Cut Gin 50cl
Nicht an Lager

Monkey 47 Barrel Cut Gin 50cl

CHF 49.90
1
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 27.90
1
Iron Balls Gin 70cl
Nicht an Lager

Iron Balls Gin 70cl

CHF 57.90
2
Knut Hansen Yorokobi Edition Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Knut Hansen Yorokobi Edition Dry Gin 50cl
New

CHF 44.90
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 27.90
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 29.90
Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl mit zwei Gläser
Nicht an Lager

Amuerte Coca Leaf Gin White Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 74.90
Bimber KUMQUAT Gin 50cl
Nicht an Lager

Bimber KUMQUAT Gin 50cl

CHF 41.90
Akayane Fuyu Snow Gin 70cl
Nicht an Lager

Akayane Fuyu Snow Gin 70cl

CHF 46.90
Akori Gin 70cl
Nicht an Lager

Akori Gin 70cl

CHF 34.90
Muh Gin 50cl
Nicht an Lager

Muh Gin 50cl

CHF 49.90
Finsbury Platinum London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Finsbury Platinum London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
White Socks Gin BIO 70cl
Nicht an Lager

White Socks Gin BIO 70cl

CHF 31.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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