© Photographie par Silverbogen AG
Glengoyne The Legacy Series Chapter Three Single Malt Whisky 70cl
Whisky single malt Glengoyne The Legacy Series Chapter Three – édition limitée des Highlands, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de sherry de deuxième remplissage. Comme tous les whiskies Glengoyne, cette édition est élaborée à partir d’orge non tourbée et mise en bouteille dans sa couleur naturelle. Son vieillissement soigné confère à ce single malt aux notes fruitées une profondeur supplémentaire et souligne le style élégant de la distillerie.
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Glengoyne The Legacy Series Chapter Three Single Malt Whisky 70cl
Description
Les exploitants et les collaborateurs de la distillerie Glengoyne respectent encore aujourd'hui six principes fondamentaux : l'orge utilisée est exclusivement séchée à l'air libre afin d'obtenir un whisky non tourbé. Pour la distillation, les maîtres distillateurs font preuve d'une grande patience et prennent tout le temps nécessaire. Les fûts de sherry sont sélectionnés et entreposés avec le plus grand soin. La couleur des whiskies est obtenue exclusivement de manière naturelle, et la distillerie reste fidèle à ses principes datant du XIXe siècle. Ce n’est pas un hasard si Glengoyne a pour devise « Unhurried since 1833 ». En effet, George Connell était déjà actif dans le secteur du whisky dès les années 1820, avant de légaliser son activité en 1833. Une autre particularité réside dans la station d’épuration interne, qui compte environ 14 500 plantes contribuant au traitement naturel de l’eau.
Le Glengoyne The Legacy Series Chapter Three est la troisième édition d’une série consacrée aux personnalités et aux étapes marquantes de l’histoire de la distillerie. Le Chapter Three rend hommage à Sir Arthur John Tedder, dont l’influence sur le développement et la modernisation de la distillerie se fait encore sentir aujourd’hui. Pour cette édition limitée, des fûts de bourbon de premier remplissage ont été principalement associés à une proportion de fûts de sherry de deuxième remplissage, ce qui donne un profil équilibré et fruité.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000207 |
| Alcool | 48% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Glasgow, Écosse |
| Embouteilleur | Glengoyne Distillery, Dumgoyne, G63 9LB Glasgow, Schottland |
| Marque | Glengoyne |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
| L'usage | Pur ou avec quelques gouttes d'eau |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des arômes de miel, de vanille et de poires mûres, accompagnés d'agrumes et de subtiles notes épicées. En bouche, ce whisky se révèle doux et équilibré, avec des notes de pommes caramélisées, de caramel, de malt et une subtile touche boisée. La finale est longue et harmonieuse, avec des notes de vanille, d'épices et des nuances fruitées. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Édition limitée de la série Legacy, vieillissement en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de sherry de deuxième remplissage, couleur naturelle et non tourbé |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |