Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition Single Malt Whisky 70cl

La distillerie Glenmorangie se trouve dans le nord des Highlands et possède les plus grands alambics de toute l'Écosse. Elle existe déjà depuis 1843, lorsque William Matheson et sa femme Anne ont construit la distillerie. Le nom de la distillerie n'est pas le fruit du hasard : 'Glenmorangie' est un mot gaélique qui signifie 'vallée de la tranquillité', en référence à son emplacement exact. Il n'est pas certain que la distillerie soit aussi calme qu'à l'époque. Elle s'est agrandie au fil des ans et accueille aujourd'hui des visiteurs du monde entier pour des visites et des dégustations. William Matheson n'aurait probablement pas imaginé qu'un jour son whisky ne changerait pas de mains pour quelques shillings, mais qu'il serait célèbre dans le monde entier, bien au-delà des frontières nationales. Il va sans dire que la gamme de Glenmorangie s'est élargie, tandis que les distillateurs des temps modernes aiment innover et rester fidèles à un style élégant et accessible, axé sur le vieillissement en fût et la précision.

L'édition limitée Harrison Ford combine cette approche classique avec une composition moderne de fûts. Outre la maturation en fûts d'ex-bourbon, des fûts de vin rouge toastés provenant du Portugal sont également utilisés. Cette combinaison apporte une profondeur supplémentaire et une structure complexe. Alors que les fûts de bourbon apportent des notes typiques comme la vanille et le caramel, les fûts de vin rouge complètent le profil par des éléments fruités et légèrement épicés. Malgré l'absence d'indication d'âge, le whisky montre une maturité clairement développée.
Embouteillé à 46,5 % vol. et sans filtration de refroidissement, la structure est conservée et semble donc bien présente. L'embouteillage est conçu comme une édition limitée avec Harrison Ford et se distingue par son orientation moderne au sein de la gamme Glenmorangie.