Taylor's Port Tawny 40 Years 75cl

Taylor's est considérée comme l'une des meilleures marques de vin de Porto au monde. L'entreprise du même nom, qui existe depuis plus de 300 ans, est basée dans la vallée de Douro au Portugal, qui offre un climat idéal pour la viticulture. Les raisins sont récoltés à la main pour la production de vin de Porto, égrappés pour la plupart, puis broyés dans des cuves plates en acier. Alors que par le passé l'accent était encore mis sur le travail manuel, avec les raisins écrasés par les pieds, aujourd'hui tout se fait avec les équipements les plus modernes, ce qui a permis d'augmenter la qualité. Le "Taylor's Port Tawny 40 Years", mélangé à de l'eau-de-vie, est composé des cépages Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca et Tinta Cao. Il s’agit d’un assemblage de différents vins de Porto, qui ont mûri en fûts de chêne pendant 40 ans.