Johnnie Walker Double Black Blended Scotch Whisky 70cl

Le Johnnie Walker Black Label est un mélange d'eaux-de-vie de céréales âgées d'au moins douze ans et provenant des quatre coins de l'Écosse. Le whisky à l'étiquette noire est la variante premium de l'original marqué en rouge, qui n'a pas d'indication d'âge. Les deux mélanges ont été lancés en 1909, après l'enregistrement de la marque Johnnie Walker en 1877 et l'apparition du logo emblématique de Gentelmans. À l'époque, "Johnnie" n'était même plus en vie ; à la place, ses petits-enfants Alexander et George ont continué à gérer l'entreprise de whisky qui s'était développée à partir d'une épicerie. En 2011, le Double Black Blended Whisky a finalement été lancé. Celui-ci est composé de whiskies provenant de la côte ouest de l'Écosse, donc probablement des îles Hébrides. Il s'agit donc de whiskies fumés, fabriqués avec du malt d'orge tourbé. La maturation dans des fûts américains brûlés intensifie encore le goût fumé naturel des composants mélangés. Toutefois, le Double Black n'est pas une bombe de tourbe comme on peut l'attendre d'un whisky d'Islay, par exemple, mais un mélange complexe et harmonieux aux arômes de fumée accessibles et au profil épicé.