Old St. Croix Family Reserve Solera 1838 70cl

Les origines de l'entreprise Old St. Croix remontent au pharmacien Albert Heinrich Riise qui, à partir de 1838, ouvrit une pharmacie dans les îles Vierges qui appartenaient alors au Danemark. À l'époque, il était courant d'ajouter quelques gouttes d'alcool aux remèdes - c'est ainsi que Monsieur Riise est rapidement entré en contact avec le rhum fin des îles et a commencé à commercialiser son propre rhum dans son ancienne patrie sous le nom de 'Old St. Croix'. Pendant longtemps, les créations de rhum ont été commercialisées sous le nom de A. H. Riise - après que l'entreprise a de nouveau transféré son siège social au Danemark, le moment était venu de reprendre le nom de la marque d'origine.

L'édition Family Reserve a été produite pour la première fois en 2015, mais uniquement à l'occasion d'une réunion de la famille Riise. Aujourd'hui, cette variante est disponible pour tous et contient des distillats de rhum vieillis en solera, dont les fûts sont choisis personnellement par le maître distillateur. Lui seul dispose de l'expertise nécessaire pour composer un produit d'une telle qualité. Le rhum de couleur acajou éveille des impressions d'orange, d'épices sombres et de notes fumées.