© Photographie par Silverbogen AG
Old St. Croix Family Reserve Solera 1838 70cl
Un rhum de très haute qualité de la maison Old St. Croix, dont les différents distillats de rhum ont été vieillis en solera. Il présente des arômes d'écorce d'orange, d'épices sombres et de subtiles notes fumées.
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Old St. Croix Family Reserve Solera 1838 70cl
Description
Les origines de l'entreprise Old St. Croix remontent au pharmacien Albert Heinrich Riise qui, à partir de 1838, ouvrit une pharmacie dans les îles Vierges qui appartenaient alors au Danemark. À l'époque, il était courant d'ajouter quelques gouttes d'alcool aux remèdes - c'est ainsi que Monsieur Riise est rapidement entré en contact avec le rhum fin des îles et a commencé à commercialiser son propre rhum dans son ancienne patrie sous le nom de 'Old St. Croix'. Pendant longtemps, les créations de rhum ont été commercialisées sous le nom de A. H. Riise - après que l'entreprise a de nouveau transféré son siège social au Danemark, le moment était venu de reprendre le nom de la marque d'origine.
L'édition Family Reserve a été produite pour la première fois en 2015, mais uniquement à l'occasion d'une réunion de la famille Riise. Aujourd'hui, cette variante est disponible pour tous et contient des distillats de rhum vieillis en solera, dont les fûts sont choisis personnellement par le maître distillateur. Lui seul dispose de l'expertise nécessaire pour composer un produit d'une telle qualité. Le rhum de couleur acajou éveille des impressions d'orange, d'épices sombres et de notes fumées.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 8003106 |
| Alcool | 42% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Îles Vierges américaines |
| Région | St. Thomas |
| Embouteilleur | Old St. Croix ApS A. P. Møllers Allé 9C 2791 Dragør, Dänemark |
| Marque | Old St. Croix |
| Type | Spiritueux à base de rhum |
| Allergène | contient des noix |
| L'usage | pur ou dans des boissons gazeuses et des cocktails |
| Dégustation | Au nez, des arômes fruités avec des notes de cuir et de cardamome. En bouche, des arômes d'écorce d'orange avec des épices sombres, des notes légèrement fumées et des réminiscences d'umami. La finale révèle des arômes de crème d'agrumes et de vanille. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | Assemblage de distillats de rhum d'Amérique centrale et d'Inde occidentale, vieillis en solera. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |