© Photographie par Silverbogen AG
Planteray Overproof OFTD Rhum 70cl
Un rhum primé qui ne vient d'aucun autre endroit du monde que de la Barbade, mais qui est une nouvelle interprétation du rhum classique de la marine à partir de trois distillats de rhum des Caraïbes. Ses trois distillats proviennent de la Barbade même, de la Jamaïque et de la Guyane. Le Planteray Overproof OFTD présente des arômes de caramel et de chocolat avec un léger soupçon de fumée.
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Ajustement parfait
Planteray Overproof OFTD Rhum 70cl
Description
La Stade's West Indies Rum Distillery a été fondée en 1893 par George Stade, qui est à l'origine du rhum Stade's et de Planteray (anciennement Plantation). La distillerie a été l'une des premières à être certifiée pour ses pratiques sociales et environnementales dans le cadre du processus de production. Pour cultiver les meilleures variétés de canne à sucre, Stade's collabore avec la West Indies Sugar Cane Breeding Station - qui a également construit la Harper Sugarcane Mill pour obtenir la matière première de base du rhum :
Pour créer ce rhum Overproof, le maître distillateur Alexandre Gabriel s'est associé à sept autres connaisseurs de rhum. Le rhum O.F.T.D. "Old Fashioned Traditional Dark" est né de plusieurs semaines de collaboration, de réunions secrètes, de moments de plaisir, de dégustations innombrables et de discussions sérieuses. Il s'agit d'un assemblage de rhums de Guyane, de Jamaïque et de la Barbade. Alors que les rhums de la Barbade ont été distillés à la fois dans un Twin Column Still et dans un Pot Still, le rhum lourd typique de la Jamaïque provient d'un Pot Still. Le rhum de Guyane est quant à lui issu de la célèbre distillerie en bois de Port Mourant. Le rhum a un goût de caramel crémeux, de chocolat, de vanille, de cannelle, de raisins secs, de noix de muscade, de bois de chêne, de molasse et d'un peu de fumée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 70387525 |
| Alcool | 69% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Barbade |
| Région | Bridgetown |
| Embouteilleur | Stade’s West Indies Rum Distillery, Bridgetown, Saint Michael, Barbados |
| Marque | planteray |
| Type | Navy Rhum |
| L'usage | pour diverses boissons et cocktails |
| Dégustation | Le nez présente des arômes de café, d'orange, de prune, de confiture et de truffe. La bouche révèle du caramel, du chocolat, de la vanille et des raisins secs avec des notes de cannelle, de noix de muscade, de bois de chêne, de mélasse ainsi qu'un peu de fumée. Longue finale sur le chocolat noir, les clous de girofle et le caramel. |
| Désignation commerciale | Rhum |
| Détails | composé de rhum de la Barbade (Twin Column Still / Pot Still), de rhum de la Jamaïque (Pot Still) et de rhum de Guyane (Port Mourant Still) |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |