Aberlour 13 Years Double Cask Matured Single Malt Whisky 70cl

Die Double Cask Matured Whiskys von Aberlour sind als 12-, 13-, 14-, 16- und 18-jährige Abfüllungen erhältlich. Jedes zusätzliche Reifejahr verleiht dem Whisky tiefgründigere sowie facettenreichere Aromen und eine intensivere Farbe. «Doppelt gereift» ist er deshalb, da er einerseits in amerikanischen Eichenfässern und andererseits in Sherry-überprägten Fässern lagerte. Das Team von Aberlour stellte diesen Tropfen aus verschiedenen Fässern, die rund 13 Jahre zuvor in der Speyside befüllt worden waren, zusammen. Denn bei jedem Single Malt, der nicht als «Single Cask» gekennzeichnet ist, handelt es sich letztendlich um eine Zusammenstellung von Fässern, die von dem Master Blender sorgfältig degustiert und als "reif" erachtet wurden. Das Ziel für den 13-jährigen Single Malt war es, cremigere Vanillenoten zu finden und entsprechend die Fässer aus der Lagerung stärker in den Vordergrund treten können.