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Bodegas Tradición Cream Sherry V.O.S. 20 Years 75cl
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Dieser Sherry aus dem Hause Bodegas Tradición ist eine Mischung aus Oloroso und Pedro Ximénez und ist auf 2000 Flaschen jährlich limitiert. Er ist zudem durch die gesetzlich geschützte Klassifizierung mit der Bezeichnung V.O.S. (very old sherry) gekennzeichnet.
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Bodegas Tradición Cream Sherry V.O.S. 20 Years 75cl
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Beschreibung
1998 wurde die Bodegas Tradición gegründet. Sie setzte sich zum Ziel, die alten und traditionellen Arbeitsabläufe der Sherry Herstellung wieder aufzugreifen. Vor der Flaschenabfüllung werden alle Sherrys leicht gefiltert, jedoch nicht kältefiltriert, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Heute lagern in der Bodega vier Sherry-Typen: Amontillado, Oloroso, Palo Cortado und Pedro Ximénez. Der "Cream Sherry V.O.S." ist eine Mischung aus 70% trockenem, ca. 45-jährigem Oloroso und einem fruchtigen Pedro Ximénez. Die Bezifferung "V.O.S." bedeutet vereinfacht gesagt: very old sherry.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | STCS0750 |
| Alkoholgehalt | 18.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Abfüller | Bodegas Tradición, Calle Cordobeses, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien |
| Marke | Bodegas Tradicion |
| Typ | Sherry |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Alter | Über 30-45 Jahre |
| Anwendung | pur und für exklusive Drinks und Cocktails |
| Verkehrsbezeichnung | Likörwein |
| Details | Aus Oloroso Sherry und jungem Pedro Ximénez Sherry vermählt, oxitative Lagerung im Solera- und Criadera-System, limitierte Abfüllung von 1500 Flaschen im Jahr |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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