Boulard Grand Solage Calvados 70cl

Die Geschichte von Boulard begann im Jahr 1825, als Pierre-Auguste Boulard in der Normandie die Grundlagen für eines der renommiertesten Häuser für Calvados legte. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung von Apfelbränden und trägt massgeblich zur Bekanntheit des Calvados Pays d'Auge bei. Heute gehört Boulard zu den bekanntesten Produzenten Frankreichs und verbindet traditionelles Handwerk mit einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe.
Der Boulard Grand Solage ist die bekannteste Abfüllung des Hauses und entsteht durch die Vermählung von Calvados verschiedener Altersstufen. Grundlage bilden Cidres aus zahlreichen Apfelvarietäten der Normandie, die nach der Gärung in traditionellen Kupferbrennblasen doppelt destilliert werden. Anschliessend reifen die Destillate in Eichenfässern, bevor sie zu einer ausgewogenen Assemblage zusammengeführt werden. Die Herkunft aus dem Pays d'Auge garantiert die Einhaltung strenger Qualitätsvorschriften und die traditionelle doppelte Destillation. Der Grand Solage zeigt den klassischen Stil der Region und eignet sich sowohl als Digestif als auch als Bestandteil klassischer Cocktails.