Dry Gin

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Madame Geneva Gin Rouge 70cl
An Lager4

Madame Geneva Gin Rouge 70cl

CHF 43.90
Gospel Dry Gin 70cl
An Lager3

Gospel Dry Gin 70cl

CHF 62.90
Tarquin's Cornish Dry Gin 70cl
An Lager42

Tarquin's Cornish Dry Gin 70cl

CHF 42.90
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl
An Lager9

Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl

CHF 38.90
Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl
An Lager5

Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl

CHF 37.90
Albert Michler Orange Gin 70cl
An Lager2

Albert Michler Orange Gin 70cl

CHF 34.90
Albert Michler Green Gin 70cl
An Lager3

Albert Michler Green Gin 70cl

CHF 34.90
Edinburgh Seaside Gin 70cl
An Lager5

Edinburgh Seaside Gin 70cl

CHF 42.90
Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack
An Lager70

Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack

CHF 32.90
Lebensstern Dry Gin 70cl
An Lager6

Lebensstern Dry Gin 70cl

CHF 39.90
Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl
An Lager23

Farmer's Botanical Small Batch Organic Gin 70cl

CHF 34.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl
An Lager12

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl

CHF 59.90
FEW Barrel Gin 70cl
An Lager1

FEW Barrel Gin 70cl

CHF 64.90
FEW American Gin 70cl
An Lager4

FEW American Gin 70cl

CHF 58.90
Gunroom Navy Gin 50cl
An Lager2

Gunroom Navy Gin 50cl

CHF 59.90
Tork "The Dandy" Gin 70cl
An Lager2

Tork "The Dandy" Gin 70cl

CHF 44.90
Sloane's Dry Gin 70cl
An Lager29

Sloane's Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl
An Lager6

Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl

CHF 45.90
Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl
An Lager12

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl

CHF 46.90
Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl
An Lager5

Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl

CHF 33.90
Gin No.209 100cl
An Lager4

Gin No.209 100cl

CHF 57.90
Fifty Pounds Gin 70cl
An Lager4

Fifty Pounds Gin 70cl

CHF 32.90
Fords Gin 70cl
An Lager5

Fords Gin 70cl

CHF 37.90
Hendrick's Gin 100cl
Nicht an Lager

Hendrick's Gin 100cl

CHF 55.90
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
Nicht an Lager

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl

CHF 55.90
1
Z44 Distilled Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Z44 Distilled Dry Gin 70cl

CHF 59.90
4
Finsbury Wild Strawberry Gin 70cl
Nicht an Lager

Finsbury Wild Strawberry Gin 70cl

CHF 21.90
Mermaid Pink Gin 70cl
Nicht an Lager

Mermaid Pink Gin 70cl

CHF 49.90
2
The Illusionist Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 39.90
6
Bulldog London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Bulldog London Dry Gin 70cl

CHF 33.90
5
The Aberturret London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

The Aberturret London Dry Gin 70cl

CHF 55.00
Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl
Nicht an Lager

Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl

CHF 21.90
Huckleberry Gin 50cl
Nicht an Lager

Huckleberry Gin 50cl

CHF 49.90
Engine Pure Organic Gin 50cl Set mit Bechern
Nicht an Lager

Engine Pure Organic Gin 50cl Set mit Bechern

CHF 59.00
Lind & Lime London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Lind & Lime London Dry Gin 70cl

CHF 46.90
Gentleman's Gin 50cl
Nicht an Lager

Gentleman's Gin 50cl

CHF 54.90
5
Matte Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Matte Dry Gin 50cl

CHF 49.00
3
Aare Gin Pink 50cl
Nicht an Lager

Aare Gin Pink 50cl

CHF 56.90
1
Plymouth Original Gin 70cl
Nicht an Lager

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 39.90
1
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
Nicht an Lager

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 30.90
Blackwood's Vintage Dry Gin 60% 70cl
Nicht an Lager

Blackwood's Vintage Dry Gin 60% 70cl

CHF 39.90
2
Beefeater London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 25.50
2
Buss No. 509 Master Cut Gin Choice Cut Collection 70cl
Nicht an Lager

Buss No. 509 Master Cut Gin Choice Cut Collection 70cl

CHF 64.90
Citadelle Gin 70cl
Nicht an Lager

Citadelle Gin 70cl

CHF 36.90
Buss No. 509 Raspberry Gin Author Collection 70cl
Nicht an Lager

Buss No. 509 Raspberry Gin Author Collection 70cl

CHF 59.90
Magellan Blue Gin 70cl
Nicht an Lager

Magellan Blue Gin 70cl

CHF 35.90
Crafter's Aromatic Flowers Gin 70cl
Nicht an Lager

Crafter's Aromatic Flowers Gin 70cl

CHF 42.90
2
Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl
Nicht an Lager

Blind Tiger Liquid Gold Gin 50cl

CHF 74.90
1
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Aare Gin Gelb Sonderedition 50cl
Nicht an Lager

Aare Gin Gelb Sonderedition 50cl

CHF 56.90
1
Fallen Angel Blood Orange Gin 70cl
Nicht an Lager

Fallen Angel Blood Orange Gin 70cl

CHF 74.90
1
Sharish Blue Magic Gin 50cl
Nicht an Lager

Sharish Blue Magic Gin 50cl

CHF 37.90
1
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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