Dry Gin

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Ginato Clementino Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginato Clementino Gin 70cl

CHF 35.90
1
Skin Gin Reptile Brown 50cl
Nicht an Lager

Skin Gin Reptile Brown 50cl

CHF 44.90
1
Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl 40%
Nicht an Lager

Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin 70cl 40%

CHF 29.90
Huckleberry Gin 50cl
Nicht an Lager

Huckleberry Gin 50cl

CHF 44.90
Edinburgh Seaside Gin 70cl
Nicht an Lager

Edinburgh Seaside Gin 70cl

CHF 42.90
Fallen Angel Blood Orange Gin 70cl
Nicht an Lager

Fallen Angel Blood Orange Gin 70cl

CHF 74.90
1
Sabatini London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Sabatini London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl
Nicht an Lager

Matsui Gin THE HAKUTO Premium 70cl

CHF 55.90
Hernö Navy Strength Gin 50cl
Nicht an Lager

Hernö Navy Strength Gin 50cl

CHF 44.90
Gin Mare Mediterranean Gin Magnum 175cl
Nicht an Lager

Gin Mare Mediterranean Gin Magnum 175cl

CHF 99.50
The Artisan Gin 50cl
Nicht an Lager

The Artisan Gin 50cl

CHF 51.90
1
Heiner's Gin 6317 50cl
Nicht an Lager

Heiner's Gin 6317 50cl

CHF 56.90
1
Ableforth's Bathtub Navy Strength Gin 70cl
Nicht an Lager

Ableforth's Bathtub Navy Strength Gin 70cl

CHF 49.90
1
Ozzy Osbourne The Ultimate Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Ozzy Osbourne The Ultimate Dry Gin 50cl

CHF 44.90
Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Distiller's Cut London Dry Gin 70cl

CHF 29.90
Ginato Pompelmo Gin 70cl
Nicht an Lager

Ginato Pompelmo Gin 70cl

CHF 35.90
Cotswolds Gin Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Cotswolds Gin Dry Gin 70cl

CHF 46.90
Normindia Gin 70cl
Nicht an Lager

Normindia Gin 70cl

CHF 35.90
Copperhead The Alchemist's Gin 50cl
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Copperhead The Alchemist's Gin 50cl

CHF 39.90
3
Dingle Original Gin 70cl
Nicht an Lager

Dingle Original Gin 70cl

CHF 39.90
1
LAW London Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

LAW London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
2
London Dry Gin by Dreyberg 70cl
Nicht an Lager

London Dry Gin by Dreyberg 70cl

CHF 32.90
In Flames Ikon No. 13 Gin 50cl
Nicht an Lager

In Flames Ikon No. 13 Gin 50cl

CHF 46.90
Nordés Atlantic Galician Gin 300cl
Nicht an Lager

Nordés Atlantic Galician Gin 300cl

CHF 129.00
Generous Coriander & Combava Organic Gin 70cl
Nicht an Lager

Generous Coriander & Combava Organic Gin 70cl

CHF 45.90
G'Vine Floraison Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

G'Vine Floraison Dry Gin 70cl

CHF 44.90
2
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
2
Oxley Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Oxley Dry Gin 70cl

CHF 48.90
1
Ferdinand's Goldcap Saar Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Ferdinand's Goldcap Saar Dry Gin 50cl

CHF 77.90
1
Bareksten Botanical Gin 70cl
Nicht an Lager

Bareksten Botanical Gin 70cl

CHF 44.90
1
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Birds Adventure Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Birds Adventure Dry Gin 50cl

CHF 44.90
6
Whitley Neill Parma Violet Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Parma Violet Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 29.90
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 33.90
Tsüri Gin 50cl
Nicht an Lager

Tsüri Gin 50cl

CHF 57.90
Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 01 70cl
Nicht an Lager

Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 01 70cl

CHF 46.90
G'Vine Floraison Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

G'Vine Floraison Dry Gin 50cl

CHF 34.90
Akayane Fuyu Snow Gin 70cl
Nicht an Lager

Akayane Fuyu Snow Gin 70cl

CHF 49.90
GIFT London Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

GIFT London Dry Gin 50cl

CHF 37.90
Hayman's Family Reserve Gin 70cl
Nicht an Lager

Hayman's Family Reserve Gin 70cl

CHF 37.90
Filliers Dry Gin 28 Tangerine Seasonal Edition 50cl
Nicht an Lager

Filliers Dry Gin 28 Tangerine Seasonal Edition 50cl

CHF 39.90
Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl
Nicht an Lager

Dictador Premium Colombian Aged Gin Black Bottle 70cl

CHF 49.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl
Nicht an Lager

Ferdinand's Saar Dry Gin Mini 5cl

CHF 8.90
Malfy Gin con Limone 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin con Limone 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin Rosa 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin Rosa 5cl

CHF 6.90
Malfy Gin con Arancia 5cl
Nicht an Lager

Malfy Gin con Arancia 5cl

CHF 6.90
Knut Hansen Dry Gin 5cl
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Knut Hansen Dry Gin 5cl

CHF 10.90
Cherryblossom Gin Classic 50cl
Nicht an Lager

Cherryblossom Gin Classic 50cl

CHF 49.90
Buss No. 509 Persian Peach Premium Gin 70cl
Nicht an Lager

Buss No. 509 Persian Peach Premium Gin 70cl

CHF 57.90
Four Pillars Navy Strength Gin 70cl
Nicht an Lager

Four Pillars Navy Strength Gin 70cl

CHF 64.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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