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Kilchoman 11 Years Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 70cl
Der Kilchoman Port Cask Matured Scotch Whisky wird von der im Jahre 2005 gegründeten Kilchoman-Brennerei auf der schottischen Insel Islay hergestellt, die durch ihr feuchtkühles, maritimes Klima die besten Voraussetzungen für den Gerstenanbau, das Malzen und Brennen bietet. Er reift ausschliesslich in Ex-Oloroso-Sherryfässern und besteht aus drei unterschiedlichen Jahrgängen. Im Aroma zeigt er sich mit Noten dunkler Schokolade und gekochten Äpfeln nebst den klassischen Torfraucharomen.
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Kilchoman 11 Years Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 70cl
Beschreibung
Kilchoman war nicht nur die erste Brennerei nach 124 Jahren, sondern ist die einzige Whisky-Destillerie auf der Insel Islay in Schottland, die alle Produktionsschritte auf dem Brennereigelände durchführt - vom Gersteanbau über das Malzen bis zum Brennen und Reifen der Whiskys in alten Bourbon-, als auch Sherry-Fässern. Sie ist eine von sechs schottischen Brennereien, welche noch das traditionelle offen Malzen über Torffeuern verwendet. Im Jahre 2005 in der Nähe der kleinen Ortschaft Kilchoman von Anthony Wills auf der Rockside Farm gegründet, produziert sie jährlich etwa 120 000 Liter der verschiedensten Single Malt Scotch Whiskys. Der 11 Years Islay Sherry Cask Matured verbrachte seine gesamte Lagerungszeit in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern, wobei drei verschiedene Destillatsjahrgänge verwendet wurden - der jüngste stammt aus dem Jahr 2013. Wie für Kilchoman typsch zeigt er intensive Rauchnoten, aber dunkle Schokoladennoten.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 995544 |
| Alkoholgehalt | 50% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Isle of Islay, Schottland |
| Abfüller | Kilchoman Distillery Co., Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UT, United Kingdom |
| Marke | Kilchoman |
| Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Alter | 11 Jahre |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen von Orangenschale mit getrockneten Früchten und leichtem Torfrauch sowie Noten süsser Gewürze. Am Gaumen vollmundig mit Raucharomen, dunkler Schokolade, gekochten Äpfeln sowie malziger Süsse. Im Abgang mit Eindrücken gegrillter Früchte, roten Johannisbeeren und anhaltendem Rauch. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | in Ex-Oloroso-Sherryfässern gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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