Compass Box Glasgow Blend Whisky 70cl

Comment est-il possible de séduire à la fois les fanatiques de Single Malt et les buveurs de Blended Whisky et de faire ainsi d'une pierre deux coups ? Il faut sortir un Blended Whisky avec une teneur en malt supérieure à la moyenne ! C'est exactement ce qu'ont fait les maîtres de Compass Box dès 2014, lorsqu'ils ont lancé le Glasgow Blend dans le cadre de la série "Great King Street". Sept ans plus tard, un petit changement de marque a eu lieu, tandis que la recette éprouvée est restée la même. Le whisky Glasgow Blend rend hommage à la préférence historique des habitants de Glasgow pour les whiskies particulièrement corsés et riches en arômes. John Glaser et son équipe ont créé ce mélange polyvalent à partir de cinq composants. Polyvalent, car les formes de présentation possibles sont multiples : Pur dans un verre de dégustation, avec des glaçons, en Highball classique, avec différents mixeurs ou pour des cocktails plus élaborés. La part de whisky de malt s'élève à 65% ; elle comprend des single malts d'Aberlour (maturation en tonneaux de sherry : caractère fruité et épicé), de Laphroaig (maturation en fûts de bourbon remplis de nouveau : caractère tourbé, fumé et maritime), de Clynelish (maturation en fûts de bourbon remplis de nouveau : caractère fruité et cidreux) et de diverses autres distilleries des Highlands. Les notes de vanille et de caramel sont apportées par le whisky de grain de Cameronbridge, qui a vieilli dans des fûts de bourbon standard.