Compass Box Flaming Heart Edition Whisky 70cl

Cet assemblage de Scotch Whisky de malt a été lancé en 2018 par les "Whisky Makers" innovants de Compass Box. Il combine des whiskys affinés dans différents types de fûts et provenant de différentes distilleries. Le composant le plus important est un Islay Malt Whisky fumé de Caol Ila, qui a été stocké dans des fûts de recharge. Il est rejoint par un Single Malt de la Deanston Distillery, ainsi qu’un Single Malt de la Clynelish Distillery, qui ont été mis en bouteille à partir de Hogsheads de taille importante. De plus, il y a deux assemblages de Highland Malt, qui ont été mélangés auparavant par les maîtres-assembleurs de Compass Box et qui ont ensuite reposé pour la plupart dans des fûts de chêne français fortement calcinés. Une légère influence du tonneau de sherry se fait également sentir. L’assemblage final se caractérise par une base fumée-tourbée, complétée par du malt sucré, des épices à pâtisserie et des fruits secs. Comme c’est la coutume, ce whisky Compass Box est embouteillé sous sa forme naturelle, c'est-à-dire sans filtration à froid et sans colorants additionnels.