Marzadro Grappa Le 18 Lune Riserva Botte Porto 70cl

L'origine de la marque Marzadro fait penser à un bon film en noir et blanc d'après-guerre. Sabina Marzadro, au service d’une riche romaine pendant 12 ans, chérissait le rêve d'échapper à la pauvreté et de réaliser sa propre Grappa dès son retour dans le Trentin. Après avoir construit le tout premier alambic avec l'aide d'un ami, les premiers camions remplis de marc de raisin ont fait leur chemin vers la distillerie en 1949. La Grappa est rapidement devenue le sujet de conversation de toute la ville. "Le 18 Lune Riserva Porto" est une édition spéciale de la Grappa Stravecchia - Le Diciotto Lune. Elle vieillit 18 mois dans des petits fûts en cerisier, frêne, chêne et robinier, avant de reposer 18 mois supplémentaires dans des fûts de Porto. Cela lui procure une note fruitée et boisée. Tout comme la Stravecchia, elle est composée du marc des cinq cépages du Trentin, à savoir Marzemino, Teroldego, Merlot, Muscat et Chardonnay, qui sont chauffés dans un bain-marie avant de poursuivre leur chemin dans les alambics.