Marzadro Grappa Le Diciotto Lune Stravecchia 70cl

L'origine de la marque Marzadro ressemble à un bon film noir et blanc d'après-guerre. Sabina Marzadro, qui avait servi une riche romaine pendant 12 ans, chérissait le rêve d'échapper à la pauvreté et de fabriquer sa propre grappa dès son retour. Après avoir construit le tout premier alambic de distillation avec l'aide d'un ami, les premiers camions de transport chargés de marc sont arrivés dès 1949. La grappa est rapidement devenue le sujet de conversation de la ville. Le Diciotto Lune (la 18e lune) est composé du marc des cinq cépages du Trentin: Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat et Chardonnay, qui sont chauffés dans un bain-marie et passent ensuite dans les alambics de distillation. La grappa mûrit ensuite pendant 18 mois dans de petits fûts de cerisier, de frêne, de chêne et de robinier, dans lesquels le liquide prend une couleur chaude et un goût caractéristique avec des notes fraîches, épicées et crémeuses.