© Photographie par Silverbogen AG
Taylor's Port Tawny 20 Years 75cl
Ce Tawny est le compagnon idéal pour le dessert, qu'il s'agisse de fraises fraîches, de noix, de fruits secs ou de crème brûlée.
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Ajustement parfait
Taylor's Port Tawny 20 Years 75cl
Description
Taylor's est considérée comme l'une des meilleures marques de vin de Porto au monde. L'entreprise du même nom, qui existe depuis plus de 300 ans, est basée dans la vallée du Douro au Portugal, qui offre un climat optimal pour la croissance des raisins. Pour la production de vin de Porto, ceux-ci sont vendangés à la main, pour la plupart égrappés, puis macérés dans des cuves en acier peu profondes. Alors que l'on misait autrefois sur le travail manuel et que l'on travaillait le chapeau de marc avec les pieds, cette opération se fait aujourd'hui avec des appareils ultramodernes, ce qui a permis d'améliorer la qualité.
Le "Taylor's Port Tawny 20 Years" mélangé à de l'eau-de-vie est composé des cépages Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Amarela et Tinta Cao. Il s'agit d'un assemblage de divers vins de Porto qui ont mûri pendant 20 ans en moyenne dans les caves fraîches de la côte atlantique. Le vieillissement prolongé dans des fûts de chêne de 630 litres a renforcé les arômes de noix et d'épices par rapport au Tawny de dix ans d'âge.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | PTY20750 |
| Alcool | 20% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Portugal |
| Région | Vila Nova de Gaia, Vallée du Douro |
| Embouteilleur | Taylor,Rua do Choupelo 250, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Marque | Taylor's Port |
| Type | Vin de Porto |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| L'âge | 20 ans |
| L'usage | pur ou pour des cocktails exclusifs, idéal en accompagnement d'un dessert |
| Dégustation | épicé et noisetté avec un soupçon de confiture, de fleur d'oranger et de bois de chêne. |
| Désignation commerciale | Vin de liqueur |
| Détails | Fabriqué à partir des cépages Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Tinta Amarela et Tinta Cao, mélangé avec de l'eau-de-vie. |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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