Westland American Oak Single Malt Whisky 70cl

Depuis 2010, la Westland Distillery de Seattle, Washington, qui a reçu le prix de "Distillerie artisanale de l'année", produit ses whiskys à partir d'ingrédients locaux selon les normes écossaises. Toutes les étapes de production sont effectuées dans les locaux de la distillerie, qui dispose de cinq cuves de fermentation de 10000 litres chacune et de deux alambics en cuivre. La distillerie Westland produit ses spiritueux avec de l'orge de la région environnante et l'eau de source la plus propre. Le maître-distillateur Matt Hofman produit le Westland American Oak Single Malt Whisky à partir de cinq types d'orge différents (Munich, Extra Special, Brown, Pale Chocolate et Washington Select) et de levure de bière belge. Seul l'orge est utilisée pour le maltage et la distillation, loin des Single Malts américains. Le whisky mûrit ensuite pendant au moins deux ans en fûts de chêne neufs et fait partie du cœur de la gamme de la distillerie.