Bottega Vermouth Bianco 75cl

Der luxuriös anmutende Bottega Vermouth Rosso stammt aus der Provinz Treviso in der Region Venetien, wo das Unternehmen Bottega SpA organisch kultivierte Weinberge unterhält. Schon zu Anfang des 20. Jahrhunderts machte sich die Familie Bottega im Weinhandel und in der Produktion von Grappa einen Namen. 1977 gründete Aldo Bottega die Distilleria Bottega, die 1992 durch einen Weinkeller ergänzt wurde. Vier Önologen sind heute darum bemüht, auf der Basis der kultivierten Reben Weine, Schaumweine, Grappas und Liköre von höchster Qualität zu erzeugen. Zu dem breit gefächerten Produktportfolio gehört auch dieser Wermut auf der Basis von hauseigenen Pinot Grigio-Weinen. Zur Aromatisierung tragen über 30 Kräuter, Blumen und Gewürze bei, u.a. Holunder, Wermutkraut, Ceylon-Zimt, Muskatnuss, Thai-Ingwer und Bitterorangenschalen. Für die Rezeptur verantwortlich zeichnen sich Sandro Bottega und Lamberto Vallarino Gancia, der seit 2017 als erfahrener Berater für das Unternehmen tätig ist. Die ideale Serviertemperatur beträgt 7-8°C.