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Humbel No. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch 50cl
Ein 43%-iger Obstbrand aus sauren Kirschen der Sorte Schattenmorelle.
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Humbel No. 4 Schattenmorelle Sauerkirsch 50cl
Beschreibung
Die Spezialitätenbrennerei Humbel aus der Schweiz brennt in dritter Generation verschiedenste Obstdestillate und Spirituosen. Sortenreine Kirschbrände und Kirsch-Cuvées sind ganz vorne mit dabei - Humbel hat hiervon über 15 verschiedene Produkte im Sortiment! Dieses Destillat, das mit der Nummer 4 versehen wurde, wird aus Schattenmorellen gewonnen. Hierbei handelt es sich um eine weit verbreitete Sauerkirschsorte, die seit vielen Jahrhunderten in Frankreich kultiviert wird und dort «Griotte de Nord» heisst. Die dunkelrote bis braune Frucht wird gerne zu Konfitüren und Konserven verarbeitet und findet in die weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte Eingang. Der grosse Kern verleiht dem Obstbrand einen deutlich spürbaren Steinton.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 710990 |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Kanton Aargau |
| Abfüller | Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Baumgartenstrasse 12, 5608 Stetten, Suisse |
| Marke | Humbel |
| Typ | Kirschbrand |
| Anwendung | pur als Digestif, begleitend zum Kaffee oder zum Backen/Kochen |
| Degustationsnotiz | mit steinigen, leicht mineralischen und honigsüssen Anklängen. In der Nase dominieren Zimt- und Marzipannoten. |
| Verkehrsbezeichnung | Kirschbrand |
| Details | aus Schattenmorellen destilliert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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