© Photographie par Silverbogen AG
Jameson Single Pot Still Irish Whisky 70cl
Un Jameson particulier qui n'a pas seulement été distillé dans un seul alambic en cuivre, mais qui a également pu vieillir dans cinq fûts différents. Cela se traduit dans l'arôme par des notes de chocolat noir, de toffee épicé et un soupçon d'écorce d'orange.
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Jameson Single Pot Still Irish Whisky 70cl
Description
Dans la distillerie Jameson à Midleton, dans le sud de l'Irlande, les "maîtres" de la production de whisky se rencontrent tous les jours : parmi eux, le maître tonnelier Buckley, le maître distillateur Nation, le maître whisky Quinn (qui est responsable des méthodes de production scientifiquement éprouvées), le maître de maturation O'Gorman et le maître d'assemblage Leighton. Les whiskies Jameson se distinguent par leur arôme doux et, contrairement aux whiskies écossais, ne sont pas fumés : cela est dû au fait que le séchage de l'orge maltée a lieu dans des tourailles fermées. Pourtant, le fondateur John Jameson était un Écossais de naissance qui a quitté son emploi de greffier en chef pour prendre la mer vers l'Irlande à un âge moyen. À la fin des années 90, Jameson représentait 75 % des ventes mondiales de whiskey irlandais. La distillerie d'origine, située dans la célèbre Bow Street de Dublin, a été en activité de 1780 à 1971 et continue aujourd'hui à fonctionner comme centre d'information et distillerie de démonstration.
Le Jameson Single Pot Still fait partie de la série 'Five Oak Cask' et a été distillé à partir d'orge maltée et non maltée. Pour faire honneur à son appartenance à cette série, il a été stocké dans cinq fûts différents: ex-bourbon, ex-sherry, ex-fûts de whiskey irlandais et Virgin Oak Casks en chêne européen et américain.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 966258 |
| Alcool | 46% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Irlande |
| Région | Cork |
| Embouteilleur | Jameson (Midleton) / Pernod Ricard |
| Marque | Jameson |
| Type | Irish Whisky |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées et des cocktails |
| Dégustation | En bouche, des arômes de chocolat noir avec du toffee épicé, de la cannelle, du gingembre fraîchement moulu et des notes d'écorce d'orange. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli dans cinq fûts : ex-bourbon, ex-shérry, ex-fûts de whiskey irlandais et fûts neufs de chêne américain et européen. |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Additifs | Contient du colorant |
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