© Photographie par Silverbogen AG
Kopke 30 Years Old Tawny Porto 75cl
Avec près de 400 ans d'histoire, Kopke se targue d'être la plus ancienne maison de porto. Le Tawny Port de 30 ans d'âge témoigne de cette riche expérience transmise de génération en génération, avec des arômes harmonieux de fruits secs et de vanille.
-
Livraison gratuite à partir de Fr. 80.–
-
Date de livraison prévue: Prochain jour ouvrable pour les commandes jusqu'à 17:00
-
Conditions avantageuses pour les restaurants et les détaillants de boissons Demandez un compte ici
Ajustement parfait
Kopke 30 Years Old Tawny Porto 75cl
Description
En 1638, Nicolau Kopke a commencé à expédier du vin du sud de l'Europe vers le nord de l'Europe. En 1781, l'acquisition de terres dans la vallée du Douro a transformé l'entreprise commerciale en entreprise de production et l'accent a été mis de plus en plus sur les vins de liqueur portugais. Longtemps après, en 1922, la Quinta de Sao Luiz a été acquise, et elle est depuis connue pour être à l'origine de tous les vins DOC Douro de Kopke.
Ce porto Tawny de 30 ans d'âge est issu des cépages traditionnels de la vallée du Douro. Il s'agit notamment du Touriga Nacional, du Touriga Franca, du Tinta Roriz et de quelques autres - mais la composition exacte du vin reste un secret. Les raisins mûrissent sur des vignes plantées horizontalement à une altitude d'environ 600 mètres, et sont ensuite traités et fermentés. L'assemblage comprend des vins de liqueur de différents millésimes, mais qui ont passé en moyenne 30 ans dans des fûts en bois. Il est recommandé de l'associer à du foie gras accompagné d'aubergine et de noix, de brownies au toffee, de gâteaux au chocolat ou de crostini aux noix.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 994455 |
| Alcool | 20% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Embouteilleur | Sogevinus Fine Wines SL, Avenida Diogo Leite, nº344, 4400-111 Vilanova de Gaia, Portugal |
| Marque | Kopke |
| Type | Porto |
| L'usage | pur, en accompagnement de divers plats ou dans des boissons mixtes |
| Dégustation | Le nez est intense et complexe, avec des arômes dominants de fruits secs, de vanille et de miel. En bouche, il est doux et harmonieux. Long en bouche. |
| Désignation commerciale | Vin de liqueur |
| Détails | assemblés à partir de différents vieux vins (âge moyen : 30 ans) |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Autres Recommandations
