© Photographie par Silverbogen AG
The GlenAllachie 8 Years Old Speyside Single Malt Whisky 70cl
Un single malt de la distillerie du Speyside Glenallachie. Au cours de ses huit années de maturation, il a été stocké dans des proportions variables dans quatre types de fûts différents, ce qui a eu un impact sur ses arômes de raisins secs, de scotch au beurre et même de notes mentholées.
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The GlenAllachie 8 Years Old Speyside Single Malt Whisky 70cl
Description
La GlenAllachie était l'une des quatre distilleries conçues par William Delmé-Evans et construites en conséquence par Mackinlay McPherson en Écosse. Afin d'économiser de l'énergie, cette distillerie utilise autant que possible la force de gravité, de sorte que les distillats s'écoulent par exemple d'un point supérieur vers un tonneau et qu'il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des pompes. C'est en 1968 que GlenAllachie a produit pour la première fois.
Pour le 8 Year Old Single Malt, le maître distillateur Billy Walker a mis à profit son savoir-faire d'un demi-siècle, notamment en ce qui concerne le stockage et les essences de bois. Il a été stocké dans quatre types de fûts : des fûts de Pedro Ximenez et de sherry Oloroso, des fûts de chêne neufs et même, dans une moindre mesure, dans d'anciens fûts de vin rouge.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 781124 |
| Alcool | 46% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Grande-Bretagne |
| Région | Speyside, Écosse |
| Embouteilleur | The GlenAllachie Distillery Aberlour, Moray, AB38 9LR, Grossbritannien |
| Marque | glenallachie |
| Type | Single Malt Whisky |
| L'usage | pur |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes de scotch au beurre, de miel de bruyère et de cannelle, avec des notes de gingembre, d'amandes grillées et de moka. En bouche, le nez se confirme et révèle également des arômes de croquant, de menthe poivrée, de sirop foncé et de raisins secs. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | 8 ans de vieillissement dans des proportions variables en fûts de Pedro Ximenez et de sherry Oloroso, en fûts de chêne neufs et en fûts de vin rouge |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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