© Photographie par Silverbogen AG
The Irishman 12 Years Old Single Malt Whiskey 70cl
C'est grâce aux efforts du couple Walsh que l'Irishman Single Malt Whiskey, plusieurs fois récompensé, existe avec ses influences nettement perceptibles de fûts de chêne.
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The Irishman 12 Years Old Single Malt Whiskey 70cl
Description
La distillerie familiale Walsh Whiskey Distillery est située sur un domaine appelé Royal Oak en Irlande. Entouré d'une mosaïque fertile de champs cultivés et de prairies verdoyantes, l'Irishman Whiskey y est produit depuis 2007. Distillé trois fois et stocké dans des fûts de chêne récemment flambés pendant au moins 12 ans, le whiskey suit une approche de production plutôt typique. Le parfum est épicé avec un soupçon de vanille, l'arôme présente des notes de grains de poivre noir. Bien entendu, les facettes de chêne dues au bois sont également présentes. Dans l'ensemble, les influences de l'interaction de plusieurs années avec les fûts de chêne flambés transparaissent donc parfaitement.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 711198 |
| Alcool | 43% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Carlow |
| Embouteilleur | Walsh Whiskey Distillery, Equity House, Deerpark Business Park, Dublin Rd, Carlow, Irlande |
| Marque | The Irishman |
| Type | Whisky Single Malt |
| L'usage | pur ou dans des boissons mélangées |
| Dégustation | Le nez révèle des arômes doux de vanille avec des notes de cannelle et de clou de girofle ainsi que des notes fruitées de poire et de pomme. En bouche, les arômes doux de vanille contrastent avec des notes de grains de poivre noir et de fruits. La longue finale révèle des notes de fudge crémeux. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de chêne neufs et flambés |
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