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Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey 70cl
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Ce whisky de malt n’est pas trop éloigné d'un bourbon - la teneur en malt d'orge n'est que légèrement supérieure à celle du maïs, tandis que la maturation se déroule selon les normes américaines typiques.
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Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey 70cl
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Description
Le Woodford Kentucky Straight Malt Whisky est sorti en 2018 et a surpris le public américain avec une dominance du malt d'orge dans le «Mashbill». Après tout, l'Amérique est le pays des whiskys bourbon (contenant au moins 51% de maïs) et des whiskys de seigle (contenant au moins 51% de seigle). Le whisky de malt est composé à 51% de malt d'orge, à 47% de maïs et à 2% de seigle. La composition n'est pas une nouveauté absolue, mais une rareté toute relative. Le spiritueux a mûri - comme il sied à un Kentucky Whiskey - pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne neufs et calcinés. Ceci permet de faire le lien entre un 100% Single Malt et un bourbon. Le whisky de malt pur a des goûts principalement maltés, de noisette et boisés, avec des arômes sucrés, fruités et épicés.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 703590 |
Alcool | 45.2% |
Contenu | 70cl |
Pays | Etats-Unis |
Région | Kentucky |
Embouteilleur | The Woodford Reserve Distillery / Brown-Forman, 7855 McCracken Pike Versailles, KY 40383-9781, Vereinigte Staaten |
Marque | Woodford Reserve |
Type | Whisky |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | Avec du malt torréfié, de la noix de coco, des noix, des noisettes, du chocolat, du caramel, du sucre brun, des pommes, des fruits secs, des fruits tropicaux, des épices à pâtisserie, de la menthe et du cacao en poudre. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | composé à 51% de malt d'orge, à 47% de maïs et à 2% de seigle; maturation en fûts de chêne fraîchement calcinés |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |