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Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey 70cl
Ce whisky de seigle est fabriqué à partir du même mélange de céréales et le même processus de production que le légendaire Bourbon de Woodford. Cependant, le seigle, le maïs et le malt d'orge sont présents dans des proportions différentes, ce qui résulte en un whisky principalement épicé.
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Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey 70cl
Description
Le Woodford Kentucky Straight Rye Whiskey est fabriqué à partir d'un mélange de céréales, dont 53% de seigle, 33% de maïs et 14% de malt d'orge. Il fait partie de l'assortiment de base de la distillerie, tout comme les légendaires Bourbon, Double Oaked Bourbon, le nouveau Malt Whiskey et le Wheat Whiskey. Le Rye Whiskey est distillé à trois reprises dans des alambics en cuivre, comme c'est typique à Woodford, puis repose pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne neufs et calcinés. Le maître-distillateur Chris Morris est responsable du whisky de seigle, lancé au début de l'année 2015. Après avoir rejoint Brown Forman en tant que stagiaire en 1976, il a commencé sa formation de maître-distillateur avec le Woodford Reserve en 1997 et a pris la barre en 2003. Depuis lors, Chris Morris a introduit plusieurs nouvelles variantes qui diversifient grandement l'offre de la distillerie de bourbon, et a été rejoint par une assistante - Elizabeth McCall - en 2018. Les bouteilles du Kentucky Straight Rye Whiskey, comme tous les autres spiritueux de la distillerie, sont revêtues d’étiquettes individuelles, qui indiquent le numéro de lot et celui de la bouteille. Le profil gustatif est dominé par les épices, le tabac et les céréales, tandis que des arômes fruités, sucrés et boisés viennent soutenir le tout.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 407997 |
| Alcool | 45.2% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Etats-Unis |
| Région | Kentucky |
| Embouteilleur | The Woodford Reserve Distillery / Brown-Forman, 7855 McCracken Pike, Versailles, KY 40383-9781, US |
| Marque | Woodford Reserve |
| Type | Whisky de seigle |
| L'usage | Pur, sur des glaçons ou pour une variété de boissons et de cocktails (par ex. Manhattan, Old Fashioned, …) |
| Dégustation | Avec du seigle épicé, du tabac, du poivre, des clous de girofle, de l'anis et de la menthe. Il y a aussi des notes sucrées de mélasse, de miel, de caramel et de massepain, des notes fruitées de pommes et de poires, ainsi que des notes de malt, de noix et de bois. |
| Désignation commerciale | Whisky |
| Détails | Fabriqué à partir de 53% de seigle, 33% de maïs et 14% de malt d'orge: triplement distillé dans des alambics Pot Still |
| Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |
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